Bar Jacobsen er beliggende på første sal i Gamle Carlsbergs renoverede lagerbygning fra 1878, og er en integreret del af Husbryggeriet Jacobsen. Tidligt på dagen brygges der øl i de 3 kobberkedler, og den karakteristiske duft af malt og urt breder sig i hele baren. Fra baren er det også muligt at følge arbejdet i aftapningsområdet, som ligger i stueetagen under baren. Her tappes øl på flasker eller fustager, inden det pakkes og sendes ud til vores forbrugere.
Den 18 meter lange kobberbelagte bar dominerer det klassiske interieur, og vores professionelle og hjælpsomme bartendere guider meget gerne vores gæster, når der skal vælges øl fra det store sortiment. Der kan desuden også findes inspiration til at vælge øl i duftrummet, som er en del af barområdet.
Om eftermiddagen i højsæsonen kan der være meget travlt i baren, især fredag og lørdag kan der opstå kø. Vi opfordrer derfor vores besøgende til at komme tidligt på dagen for et optimalt besøg, hvor bartenderne har mere tid til fordybelse.
Uden for de travleste perioder er det muligt at blive lidt længere og købe ekstra øl, hvis man vil smage mere fra vores store ølsortiment.
I Bar Jacobsen og i gårdcaféen (om sommeren) serverer vi frokostretter, der alle er tilberedt med øllet som omdrejningspunkt. Med fokus på renheden og friskheden fra de nordiske afgrøder serverer vi let, lækker og moderne mad, der er enkel at tilberede og nem at nyde.
Vi vil meget gerne høre fra dig, hvis du har forslag til forbedringer af Bar Jacobsen og besøgscenteret. Send os en mail på: visitors@carlsberg.dk
Uden for besøgscenterets normale åbningstider bliver der afholdt forskellige events f.eks. ølsmagninger og foredrag om ølbrygning. Læs mere: Nyheder og Kalender
Det er også muligt at holde jeres næste firmaarrangement i Carlsberg Besøgscenter og/eller Bar Jacobsen. Læs mere: Firmaevents